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Ingredienti per 4 bicchieri:
• ca. 600 g di frutta mista (troppo) matura (per esempio albicocche, fragole, lamponi, pere, banane…)
• 2 CT di succo di limone
• 500 g di latticello o yogurt
• ad lib. miele
Preparazione:
Lavate la frutta e se necessario sbucciatela, pulitela, togliete i semi, tagliatela e mettetela nel frullatore. Aggiungete il succo di limone e il latticello o lo yogurt ed eventualmente un po’ di miele. Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza desiderata, quindi versate lo smoothie nei bicchieri e servite.
Suggerimento: se non avete un frullatore, potete preparare lo smoothie anche con un frullatore a immersione.
Variazione vegana: per un frullato vegano, utilizzate un’alternativa vegetale (a base di soia, avena, mandorle, ecc.) al posto del latticello o dello yogurt e dello zucchero al posto del miele.
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